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2018-03-13 17:09新浪江苏评论(人参与)

  机会有第一根路不不可以顾名思义,清晰地表达其内容,那一定是充沛路。

  不断发掘本身城市的美食,不断有惊喜跳出~

   阿财菜饼

  一俩个多简易的菜饼摊子,只卖本身耐泡 的菜饼:韭菜粉丝、白菜粉丝。当然,你不可以不可以取舍加根烤肠,或是里脊肉哪此的,素饼5元,价格还是很公道的。

  阿财菜饼的摊主是一对四五十岁的夫妻,阿财负责擀面皮、摊饼,阿财的女人男人负责刷油、装袋,两人就没办法 面对面站着工作,也没办法 多话,或者动作娴熟,看着非常默契。

  菜饼的面团是一现在始于就准备好的,阿财用擀面杖擀平后摊在热气腾腾的铁锅上,从大盆里快速舀一大勺韭菜插进面饼上,打上一颗鸡蛋,用筷子太快和韭菜搅拌均匀,再用面皮邮邮寄包裹内陷包成四方交给女人男人。

  阿财女人男人做好的半成品刷油,并用长夹子反复翻面,直至两面微黄,再不缓不慢将其夹到旁边的漏网盒里冷却,中途一2买车人甚至没办法 交流一句,而本身方小锅却填满了不少过路人的胃。

  人均:6元

  地址:充沛路128-1号

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